halla
مشرفة
عدد المساهمات : 697
العمر : 33
 |  موضوع: اطفالنا ومشاركاتهم بالمطبخ  السبت أغسطس 08, 2009 6:30 pm | |
|   بسم الله الرحمن الرحيم"المال و البنون زينة الحياة الدنيا"من منا لايحب الأطفال و أيام الطفولة البريئة,من منا لا يتذكر تلك الأيام التي كنا نساعد فيها والدتنا الطبخ و كم من مرة سمحت لنا باللعب بالعجينة او أن نضرب بيض الكيك أو ندق الخبز المجفف لتحويله الي بقسماط.أتذكر تلك الأيام و كم كنت مستمتعة بكل تلك الأدوار التي اقوم بها.شاكرة لوالدتي الله يحفظها و يطيل في عمرها مرونتها معنا و التي غرست فينا حب الطبخ .اليوم أفتح باب مطبخي على مصرعيه أستقبل به أحباب الله .....الأطفال دعوة مني لمشاركات منهم و تشجيع مني لزراعة حب الطبخ فيهم منذ الصغرو متقبلة نصائح من الأمهات ...الله يحفظهم ...لبناء أمهات المستقبل .مني إليكم (10) نصائح أقدمها لكل أم تؤهل أطفالها لتعليم فن الطبخ:(1) الأطفال و حتى دون سن الدراسة يتعلمون فن الطهي بسرعة و ستجدين ما لاتتوقعينه منهم.(2) قومي بتعليمهم كيفية إستخدام الأدوات البسيطة بالمطبخ كالملاعق,الشوك,السكاكين و أعطيهم فرصة ليشاهدوك أنتِ تستعملينهاثم بادري بتعليمهم ماهو أعقد من ذلك بالتدريج.(3) أرسلي على مسمعيهم يجب إعادة ما نأخذه إلي مكانه و هنا يتعلمون النظام و الترتيب.(4) حين يعرضون عليكِ خدماتهم ,تقبلي ذلك بكل سرور,إشركيهم معكِ بأعمال الطبخ كضرب البيض,رش البقسماط على الدجاج,أو كتقطيع البسكويت كما سيلي لاحقاً.(5) فلتبحثي دائما عن وصفات سهلة يمكن لأطفالكِ مساعدتك فيها.(6) لا ترغميهم على المشاركة بل أتركي لهم الخيار.(7) لا تظهري غضبك في حين أنهم أخفقوا في صنع شيء ما ,أو تلطخت أيديهم أو ملابسهم بل أجعلي ذلك و كأن الأمر بسيط .( حدثيهم عن الطبخ و عن كيفية صنع مختلف الوصفات سواء حلويات او صلصات او معجنات او غيرها فإن ذلك يثري من حصيلة معلوماتهم المطبخية.(9) أمنحيهم فرصة التجربة,و تقبلي إقتراحاتهم بتعديل بعض الوصفات أو زيادة بعض المواد إليها من باب التجربة أكبر برهان.(10) أوضحي لهم أن النظافة أهم شيء بالمطبخ و خاصة الأدوات التي استعملوها و كيف أن النظافة تقي من الآمراض,وهذا سيوفر عليك عناء غسل الصحون فيما بعد.و هذه مشاركة من بنات أختي الغاليات في تحضير بعض الحلويات بمساعدتينور=4سنين و 11 شهرأنام=سنتين و 6 أشهربسكويتالمقاديركوب زبدةكوب الا ربع سكر ناعمبيضتينكوبين و ربع الكوب دقيقملعقة صغيرة بيكنج بودرالحشو:شوكولاتة نوتيلاعجنت العجينة و حضرت أدوات التقطيع البلاستيكية         و هنا قمت بعمل الباستا فلورا بالعجينة المتبقية و تركتهم يقطعون القلوب للتزيينالحشوة:مربى الكرزلوز و جوز و فستقسمسم   | |
|
مرهفة الاحساس
اميرة الرومانسية
عدد المساهمات : 1326
العمر : 33
الموقع : عيون بنوتة
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : حبيبة حبيبها العسل
| | موضوع: رد: اطفالنا ومشاركاتهم بالمطبخ الأحد أغسطس 09, 2009 5:02 am | |
| يسلموووو كتير هالة
علي البسكويت
هلأ بدك تطعميني بسكويت يلا
تحيايت | |
|
Dove
ملاذ الطير
عدد المساهمات : 731
العمر : 41
المزاج : هادي
| | موضوع: رد: اطفالنا ومشاركاتهم بالمطبخ الأحد أغسطس 09, 2009 1:29 pm | |
| يسلمووووووووووووووووووووووو كتير والله شهيتينا
مع خالص حبي | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: اطفالنا ومشاركاتهم بالمطبخ الأحد أغسطس 16, 2009 2:14 am | |
| يسلمواااااااااااااااا
تقبلي مروري |
|
دلع
عضو فعال
عدد المساهمات : 148
العمر : 34
المزاج : حلو ودلوعة
| | موضوع: رد: اطفالنا ومشاركاتهم بالمطبخ الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 1:26 pm | |
| | |
|
