عيون بنوتة
اهلا وسهلا بكم في منتدى عيون بنوتة يمكن الانضمام الي اسرة المنتدى بالضغط على كلمة تسجيل بالاسفل خالص الود



 
الرئيسيةالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر
 

 فطيرة التمر والمكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت فلسطين
صاحبة السمو
صاحبة السمو
بنت فلسطين

عدد المساهمات : 571
العمر : 28
المزاج : دلوعة

فطيرة التمر والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة التمر والمكسرات   فطيرة التمر والمكسرات I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 19, 2009 9:59 am


فطيرة التمر و المكسرات




فطيرة التمر والمكسرات 0m323kinww7j6371vqnzudg5hjfxh5vw



فطيرة التمر والمكسرات Cl7guw10ffcoa8gdznkhgztysy6ku6cc



فطيرة التمر والمكسرات J43cuokrz8juoj76k31i1dlhg9gr0c9z



الطريقة :



1- يدفأ الحليب و الزبدة

2- يوضع في العجانة 3 كوب طحين فقط و الباقي حسب الأحتياج
ثم تضاف باقي المكونات الجافة و تخلط

3- تضاف البيضة و خليط الحليب ثم الفانيليا و ماء الورد

4- تعجن حتى تختلط كل المكونات و يكون قوام العجينة مطاط

5- تعجن شوية على سطح مرشوش طحين ثم تكور و توضع في طبق و تغلف بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 2/1 ساعة

6- يرش سطح طحين ثم تفرد لمستطيل مع إستمرار رش الطحين من وقت لوقت
ثم تترك ترتاح 1 دقيقة


7- الحشوة :

يخلط الجوز و التمر و السكر البني و الهيل و الدارسين ثم الزبدة

8- توزع المربى على العجينة ثم الحشوة ثم تلف على شكل رول

9- ترفع الأطراف و تثبت و يضغط جيدا على الحشوة

10- يقطع العجين إلى نصفين ثم تفتح

11- يضغط على الطرفين من أعلى لكي يتثبتوا ثم يرد طرف على الآخر
مثل فكرة الضفيرة

12- تخبز في فرن حرارته 190 من 35 : 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي




فطيرة التمر والمكسرات 5tzra28tx1q0emec53oeqobbmmv8i82d



فطيرة التمر والمكسرات S9pmdl2s17scuahujw38d6udr3jm6a15



فطيرة التمر والمكسرات 82n1b8bt2evjmfcjzn8em75v89rqxx6u


و صحتين للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
halla
مشرفة
halla

عدد المساهمات : 697
العمر : 29

فطيرة التمر والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التمر والمكسرات   فطيرة التمر والمكسرات I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 21, 2009 10:46 pm

يسلمو اديكي يا عسل
تسلمي علي المواضيع الحلوة زيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرهفة الاحساس
اميرة الرومانسية
اميرة الرومانسية
مرهفة الاحساس

عدد المساهمات : 1326
العمر : 29
الموقع : عيون بنوتة
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : حبيبة حبيبها العسل

فطيرة التمر والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التمر والمكسرات   فطيرة التمر والمكسرات I_icon_minitimeالسبت أغسطس 22, 2009 6:17 am

يسلمووو كتير

شكلها مشهي كتير


تحياتي

_________________
فطيرة التمر والمكسرات D7d37697a3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous


فطيرة التمر والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التمر والمكسرات   فطيرة التمر والمكسرات I_icon_minitimeالسبت أغسطس 22, 2009 9:32 am

يااااااااااااااااااااي
يسلموااااااااااااااا
مودتي وحبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التمر والمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون بنوتة :: " عالم حواء " :: عيـ بنوتة ـــــون•|| المطبخ ||•-
انتقل الى: